OkuMasa

New dinner course now available!

The luxurious “Dinner premiere menu (advance reservation required)” is now available on the dinner menu!
You can enjoy the unique flavors of OkuMasa, such as the recommended grill of the day.
We will procure the ingredients on the morning of the day, so please be sure to make a reservation in advance if you wish to do so.
Thank you

Masataka Arasaki

Owner/Chef

Masataka Arasaki

島食材の価値を最大化するシェフ。
やんばるで猫と暮らしてます。

★地域で飲食店をプロデュースし、本当に美味しく、心地よく過ごせる場所を増やします。
★陶芸や琉球ガラスなどの工芸品にも通じ、世界に誇れる新しい沖縄の食体験を築きます。
★地域福祉と連携し、持続可能である上に、好循環をもたらす働き方と暮らしを守ります。

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