OkuMasa

OkuMasa ランチキッチンスタッフ募集

ランチ営業を一緒に支えてくださるキッチンスタッフを募集しています。

私たちは、やんばるの島食材を大切にし、その土地の魅力がきちんと伝わる料理を出したいと考えています。

素朴な素材の良さや、その背景にある営みが伝わること。
効率だけでなく、手をかけるべきはキチンとかけること。
そうしたことを大切にしながら、日々お客様をお迎えしています。

OkuMasaでは、キッチンに野鳥の声が聞こえてくることもあります。
また「本当に美味しかった!」と喜びの声をいただけることもあります。
自分の仕事が、目の前の人の喜びにつながっていることを、きちんと感じられる。やんばるの空気を感じながら働けること、手をかけたものが喜びとして返ってくることも、OkuMasaならではの魅力です。

まずはランチ営業の仕込み・盛り付け・簡単な調理補助から入っていただき、少しずつ仕事を覚えていただく形です。

海と空、やんばるの地で働ける

お客様の喜びが近い

島食材の価値をきちんと届けられる

自分の仕事の意味や価値が見える


お仕事内容

仕込み補助

盛り付け

簡単な調理補助

洗い場、片付け、清掃

慣れてきたらランチ営業の一部調理

カレー、パスタを中心に、無理なく、丁寧に営業できるスタイルです。

料理が好きな方

飲食店経験のある方

やんばるの魅力に関心のある方

丁寧に仕事を覚えられる方

仲間や店の考え方を尊重し、誠実に続けてくださる方

衛生面や店内の空気感も大切にしているため、勤務中の禁煙、においへの配慮、清潔感のある身だしなみを守っていただける方をお願いしています。また、少人数の現場ですので、忙しいときでも共有・相談・改善がスムーズにできる方とご一緒したいと考えています。


勤務について

募集職種
ランチキッチンスタッフ
時給:1150円~(試用期間あり)

勤務内容
仕込み補助、盛り付け、調理補助、洗い場、片付け、清掃 など

勤務時間
昼の時間帯中心
※詳細は面談のうえ決定いたします

勤務日数
週2〜4日程度から相談可
※土日いずれか入れる方歓迎

待遇
まかないあり
交通費・ガソリン代は応相談
能力・継続状況に応じて昇給あり

その他
経験と信頼を積んでいただいた方には、将来的にランチ等の中心的な役割をご相談する可能性があります

やんばるの食材に触れながら、料理を通してこの土地の良さを届けていく。そうした仕事に関わりたい方には、きっと意味のある場所だと思います。

うまくやることよりも、誠実に続けられること。完璧であることよりも、丁寧に覚えようとすること。そういう方と出会えたら嬉しく思います。

ご興味のある方は、これまでのご経験や、できること、働き方のご希望を添えてご連絡ください。

Masataka Arasaki

Owner/Chef

Masataka Arasaki

島食材の価値を最大化するシェフ。
やんばるで猫と暮らしてます。

★地域で飲食店をプロデュースし、本当に美味しく、心地よく過ごせる場所を増やします。
★陶芸や琉球ガラスなどの工芸品にも通じ、世界に誇れる新しい沖縄の食体験を築きます。
★地域福祉と連携し、持続可能である上に、好循環をもたらす働き方と暮らしを守ります。