新ディナーコース登場!

ディナーメニューに豪勢な「Dinner premiere menu(要事前予約)」が登場!
その日のオススメグリルなど、OkuMasaならではの味わいをご堪能いただけます。
当日朝に食材を求めますので、ご希望の方は、必ず事前に予約ください。
よろしくお願い致します。

Masataka Arasaki

Owner/Chef

Masataka Arasaki

やんばるで猫と暮らす、おいしい島食材を伝えるシェフ。

★地域で飲食店をプロデュースし、本当に美味しく、心地よく過ごせる場所を増やします。
★陶芸や琉球ガラスなどの工芸品にも通じ、世界に誇れる新しい沖縄の食体験を築きます。
★地域福祉と連携し、持続可能である上に、好循環をもたらす働き方と暮らしを守ります。