沖縄の高級魚ミミジャーCarpaccio。これから脂がのってきます。
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今夜のご予約のみ、ビタロー（ハナフエダイ）とレンコダイ（キダイ）のギリシャ風グリル。イタリアでは頭と尾をつけた…
ボロネーゼをつくる時に出る牛すじをカレーに。 んー♪おいしい。
カルパッチョに。
