平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、台風6号の影響により、急遽OkuMasaを臨時休業いたします。
現時点では、沖縄地方は８月３日以降も大荒れとなる見込みです。
そのため、お客さまならびに従業員の健康と安全を第一に考え、８月９日までご予約受付を一時停止いたします。
当該日程におきまして、すでにご予約いただいておりますお客様には、気象情報の確認がとれ次第、あらためてご連絡いたします。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
台風６号の影響について
Owner/Chef
Masataka Arasaki
やんばるで猫と暮らす、島食材の専門家。
服部栄養専門学校卒業後、有名店をさすらう。沖縄では、地域新成長産業創出促進事業、中小企業課題解決・地域連携プロジェクト推進事業、SDGs推進事業等のIT・ビジュアルデザイン顧問を経て、2017年「琉球古民家を再生活用」2022年までAirbnbスーパーホスト保持。2019年、島野菜とアグーのしゃぶしゃぶ専門店「ShabuMasa」オープン。2023年、島食材専門レストラン「OkuMasa」オープン。
（Paul Lorimer氏の薪窯焼成に長年携わり続け、陶芸コンサルタントとしてヒストリーチャンネル出演経験あり）
★地域の飲食店をプロデュースして、本当に美味しく、心地よく過ごせる場所を増やします。
★陶芸や琉球ガラスなどの工芸品にも通じ、世界に誇れる新しい沖縄食体験を築きます。
★地域福祉と連携し、持続可能である上に、好循環をもたらす働き方と暮らしを守ります。